Formations
Apprentissage / Formation professionnelle continue
Licence professionnelle Bio-industries et biotechnologies marines
Description
Cette Licence Professionnelle a pour objectif de former des spécialistes des ressources marines en tant que cibles et/ou sources pour des applications biotechnologiques dans des domaines tels que la nutrition, la santé, la cosmétique, le bien-être, l’agriculture, l’agroalimentaire, l’aquaculture…
Admission
Bac+2 validé :
- BTS/BTSA Anabiotec, Bioanalyses & contrôles, Biotechnologies, Analyses de biologie médicale…
- L2 Sciences de la Vie, Chimie…
- Etc.
Mode de déroulement
Alternance
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
Licence professionnelle Sécurité Alimentaire Nutrition et analyses
Description
La licence pro Sécurité Alimentaire Nutrition et Analyses vous permettra d’accéder au métier de responsable qualité (dans l’agroalimentaire, la restauration collective, la grande distribution) ou d'auditeur conseil. Vous serez chargés de contrôler toute la chaîne de fabrication d'un produit et de garantir la sécurité des aliments consommés.
Admission
Bac+2 orientation biologie, microbiologie, agroalimentaire, diététique
Mode de déroulement
Alternance
Exemples de métiers accessibles
Apprentissage / Formation professionnelle continue
Master Qualité et Sécurité Sanitaire en Productions Alimentaires
Description
- Le Responsable Qualité et Sécurité Sanitaire des Aliments pilote la mise en œuvre de la politique sanitaire de l'entreprise, en conformité avec les réglementations en vigueur.
- Il s'appuie sur la collecte de données, l'automatisation et la robotisation pour modéliser les risques sanitaires.
- Il déploie un plan d'actions opérationnel et stratégique pour assurer la transition durable des filières alimentaires.
Admission
Bac+3 scientifique validé : BUT Génie Biologique, Génie Chimique, Génie des Procédés, L3 en Sciences de la vie et de la terre ou Chimie.
Mode de déroulement
Contrat d'apprentissage ou VAE
Informations diverses
La formation est dispensée dans les locaux du CNAM à Ploufragan.